可口番茄蛋包饭怎么做又香又好吃
主料
鸡蛋 :3个米饭 :1小碗
洋葱 :1小碗
胡萝卜 :1小块
辅料
盐 :少许糖 :少许
白胡椒粉 :少许
淀粉 :少许
清水 :5ml
番茄酱 :15ml
具体步骤
三个鸡蛋,加一点点盐打散,希望不再加盐也可以,可以加一点淀粉。
先做一份番茄炒饭,锅内倒入少许油,烧热后炒香洋葱,接着放入胡萝卜丁、豌豆,炒匀后倒入米饭,加番茄酱,少许的盐和一点点糖,炒匀后盛出备用。
锅中加入一大匙油,倒入蛋液摊成蛋皮,在蛋液即将凝固的时候,在蛋皮一侧放上炒好的米饭,再将蛋皮对折就可以装盘了
吃的时候淋上少许番茄酱。
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