自制夏威夷果茶怎么做又香又好吃
主料
新鲜菠萝 :50锡兰红茶 :2
新鲜柠檬 :1/4个
苹果汁 :15ML
白兰地 :10ML
细砂糖和蜂蜜 :适量
热水 :适量
辅料
具体步骤
1. 将新鲜菠萝切丁,放进茶壶里。
2. 倒入热水至八分满。把茶壶用小火烧开,煮沸3分钟。
3. 把茶壶从火上移开,在煮好的菠萝水里加入2克锡兰红茶。
4. 放入1/4个切成小块的柠檬(带皮)。
5. 加入15ML苹果汁。
6. 加入10ML白兰地。
7. 根据个人口味加入适量白糖,盖上壶盖浸泡3分钟。
8. 根据个人口味再调入适量蜂蜜即可。
1、如果没有锡兰红茶,可以用普通红茶等量代替。2、菠萝必须经过煮沸以后,里面的味道才可以完全散发出来。所以,这道茶需要先把菠萝煮沸3分钟再加入其他配料哦。3、苹果汁可以自己用新鲜苹果榨汁,也可以购买超市里的100%苹果汁。4、这道茶,还可以加入15ML的新鲜榨取的橙汁,味道更好哦。5、加入的糖和蜂蜜不可过多,否则会掩盖水果茶本身的独特口感。
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