家常版牛肉薯饼怎么做又香又好吃
主料
土豆 :一个牛肉馅 :200
鸡蛋 :1个
洋葱 :1个
辅料
盐 :1勺黑胡椒 :少许
黄油 :少许
淀粉 :100
具体步骤
1. 将土豆蒸熟,弄成泥状,备用再热锅,加入黄油,把牛肉馅和洋葱碎加以黑胡椒炒熟,备用
2. 然后,把土豆泥和炒好的馅料撒盐均匀的搅拌然后,手沾水,把和好的馅料,均匀的团成饼状,用淀粉沾满,再沾蛋液,最后裹面包屑
3. 最后下锅炸,金黄色即可
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