好吃的烤五花肉土豆片,怎么做又香又好吃
烤五花肉土豆片里面包含了鲜美的五花肉,还有土豆片,荤素结合,五花肉出的油用土豆来吸收,五花肉变得肥而不腻,土豆也没有完全吸收五花肉的油,酥软可口,经过烤,更是变得入味营养,制作的过程也不是特别繁琐,休闲时刻在家可以为家人制作这道美味又营养的烤五花肉土豆片。
主料
五花肉 :300土豆 :1个
香菜 :1颗
辅料
奥尔良烤鸡翅腌料 :4勺食用油 :少许
具体步骤
五花肉洗好切2~3毫米的片,用腌料腌制半小时以上
土豆去皮洗好也是切2-3毫米的厚片,烤盘铺上锡纸,锡纸上一定要刷层薄油哈,然后摆上土豆片
再把腌制好的五花肉摆放到土豆片上,烤箱220度上下火烤20分钟。中间记得拿出来翻面,刷一层前面用的腌料
时间到,拿出来,撒上香葱碎或者香菜都可以。喜欢焦一点的可以适当延长烤制时间,不过这最后几分钟一定要守在旁边,不然肥肉部分很容易焦糊哦
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