好吃的生炒牛肉生菜姜粒饭怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

生炒牛肉生菜姜粒饭补钙补血又美味，是一种制作精良的炒饭，放入姜粒的原因是因为生姜可以提鲜，牛肉一般是打边炉剩下的肥牛肉，剩饭加剩肉也可以做出美味的佳肴，吃一口生炒牛肉生菜姜粒饭感觉美味又爽口，牛肉的嚼劲加上生菜的脆口。

主料

剩饭 ：1大盒
肥牛肉 ：300

辅料

橄榄油 ：适量
盐 ：适量
生菜 ：适量
生抽 ：少许
鸡精 ：少许
姜 ：适量

具体步骤

1.食材：剩饭、肥牛肉、生菜、姜。

2.生菜切丝、姜切粒。剩饭需要用手将它揑散不要让它结块。

3.烧热锅，倒入少许橄榄油，放入肥牛肉

4.大火翻炒调入适量生抽盛起。

5.烧热锅无需再放油，因为可以利用炒肥牛的沥出来的油，倒入姜粒。

6.略炒片刻。

7.倒入剩饭。

8.搅拌均匀，调入适量盐。

9.再将炒过的肥牛肉倒入。

10.调入少许鸡精，翻炒均匀。

11.加入生菜丝。

12.炒均匀即可。