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美味呛豆芽怎么做又香又好吃

美味呛豆芽怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

黄豆因其极高的营养价值被人们称为“豆中之王”,含有丰富的蛋白质、脂肪以及人体所需的多种维生素和微量元素。黄豆不仅有着如此高的营养价值,而且还有多种多样的吃法,其中最常见的一种就是发成豆芽来吃。呛豆芽,好吃又健康,快来试试吧。

主料

黄豆芽 :400

辅料

蒜 :2瓣
辣椒5个

具体步骤

豆芽洗净沥水,大蒜,辣椒备好~

油锅烧热,放入大蒜爆香,放入切段的红辣椒~(放入之后约2秒放豆芽,不要把辣椒爆黑)放入豆芽~翻炒

大火翻炒约1.5分钟,豆芽茎略显透明~加入盐,一丢丢鸡精~再翻炒2下,装盘即可啦……