好吃的干贝粉丝汤怎么做又香又好吃

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟

好喝的干贝粉丝汤可以说是最家常的一道汤了，这道菜品有粉丝和干贝、包菜三种食材制作而成，干贝含有碘和许多微量元素，粉丝由黄豆制作而成，富含蛋白质，而包菜具有丰富的动物油，三种食材慢火炖煮将营养全部保留，适合各类人群食用，老人，孩子尤其体弱的小孩子应该多喝。

主料

红薯粉丝 ：150
包菜 ：150
干贝边 ：20
海带 ：50
西红柿 ：50
金针菇 ：50

辅料

盐 ：适量
油 ：适量
大蒜 ：适量

具体步骤

1.干贝边清洗干净，除去杂质，用清水泡上

2.红薯粉丝放入锅中煮好备用

3.金针菇除去根部，海带泡发切丝儿，其他配菜切好备用

4.锅里放入底油，放入西红柿煸炒

5.炒至西红柿出汁儿，放入包菜

6.稍微翻炒一下放入海带丝儿

7.炒至海带丝儿变软，放入煮好的粉丝

8.加入适量的水，放入蒜末

9.等煮开后，放入干贝边

10.放入金针菇

11.翻搅均匀，再次沸腾后调味

12.带汤一起装碗即可。

烹饪技巧

1、粉丝的量可以根据个人喜好放。没有海带可以用紫菜替代。