火腿干贝萝卜丝汤怎么做又香又好吃
主料
白萝卜 :500辅料
火腿 :20干贝 :40
姜 :少许
食用油 :适量
具体步骤
1. 干贝提前用清水浸泡;
2. 将浸泡好的干贝撕成丝,浸泡的水留用;
3. 姜切丝,火腿切丝,白萝卜去皮切丝;
4. 锅中放适量的油烧热,下姜丝爆香;
5. 将萝卜丝放入锅中;
6. 将火腿丝放入锅中;
7. 适当翻炒均匀;
8. 将干贝丝连同浸泡水一起倒入锅中;
9. 往锅中再加入适量的水;
10. 大火煮滚;
11. 煮滚后,盖上盖子,小火炖煮;
12. 炖10分钟左右或至萝卜丝软熟即可。
1.火腿、干贝都有咸度,这汤够味就不用放盐,觉得不够煮好后最后调点盐就好;2.火腿很咸,少放些,提个味到就好。
-
绝味大盘鸡的做法,绝味大盘鸡怎么做
食材明细主料鸡肉(适量)辅料朝天椒干(适量)青椒(两个)土豆(两个)姜片(8片)啤酒(适量)配料豆瓣酱(适量)糖(4小勺)酱油(一小勺)鸡精(适量)大料(适量)花椒粒(适量)香叶(适量)孜然粉(适量)八角(适量)桂皮(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)绝味大盘鸡的做法步骤1、鸡和土豆切块,青椒切好。建议...
-
自制美味酸奶奶酪的做法,自制美味酸奶奶酪怎么做
“前段日子同事推荐我看君之的博客,呵呵,真的是不错啊,相中一款酸奶芝士幕斯,一直想做,但是家里没有奶油奶酪,最近老公忙得很,已经很久没有陪我去超市了,而且前段日子去超市看见酸奶促销,买一送一,一口气买了一大堆,都快到期了,这些日子一直督促老公多喝酸奶,今天突发奇想,在...
-
煎豆豉带鱼的做法,煎豆豉带鱼怎么做
食材明细主料带鱼(适量)豆豉(适量)青椒(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)煎豆豉带鱼的做法步骤1、配料洗净备用。2、带鱼处理干净,切段控干水份。3、姜蒜切片,青椒切小丁。4、热锅下油爆香姜蒜片和豆豉。5、下带鱼煎至两面微黄,调入料酒、生抽适量。6...
-
上海香炸里脊肉的做法,上海香炸里脊肉怎么做
“上海香炸里脊肉是起源于上海地区著名的地方特色小吃,它是选用猪肉最嫩的部位,加入香料淹制再炸制的油炸类食品。上海香炸里脊肉具有肉质嫩滑,味道鲜美,满街飘香的特点,是一种既实惠又好吃的休闲小吃,深受食客喜爱。”食材明细主料里脊肉(500克)鸡蛋清(50克)植物油(300克...