美味的蔬菜炒饼条怎么做又香又好吃
蔬菜炒饼条是很好吃的,因为里面有很多的蔬菜,营养也很丰富,颜色也很好看,看着非常的有食欲,我很喜欢吃,而且都是把他切丝的,吃起来就可以几种一起吃,非常的好吃,各种味道,层次感十足,所以我很喜欢吃蔬菜炒饼条,做法也是很简单的哦。
主料
蒜薹 :适量胡萝卜 :适量
饼条 :适量
洋葱 :适量
辅料
盐 :适量蒜末 :适量
大豆油 :适量
老抽 :适量
醋 :适量
鸡蛋 :适量
具体步骤
1.洋葱、胡萝卜切丝,蒜薹切断,鸡蛋打散
2.锅中放油先把鸡蛋炒熟乘出备用
3.锅中放油,油热后放入准备好的蔬菜翻炒
4.把菜加盐醋老抽翻炒均匀,待菜七成熟时放入饼条翻炒均匀
5.蔬菜饼条翻炒均匀后放入鸡蛋翻炒
6.快出锅的时候放上蒜末炒匀,香喷喷的炒饼就可以出锅喽
7.这是成品图
炒菜的时候要少放盐不然饼条会狠咸的
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