美味的腐竹鸡蛋糖水怎么做又香又好吃
美食菜谱3.22W
准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
腐竹 :2扎
冰糖 :适量
主料
鸡蛋 :1个腐竹 :2扎
辅料
姜片 :适量冰糖 :适量
具体步骤
1.准备材料
2.把姜去皮切片
3.腐竹用温水泡开
4.把鸡蛋煮熟
5.将熟鸡蛋去壳
6.把适量的水倒入锅中,加入姜片,中火煮至沸腾
7.水开之后加入腐竹,小火煮8分钟左右
8.再把冰糖和鸡蛋加入,煮10~15分钟即可
1.用鹌鹑蛋代替鸡蛋,会更好吃2.可以加点白果和薏米,更有清热去湿的功效,天气燥热或胸中烦闷时,能清除燥热,使身体舒畅。
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