千味醉

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鸡蛋腐竹糖水怎么做又香又好吃

鸡蛋腐竹糖水怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

主料

腐竹 :200
鸡蛋2个

辅料

红枣 :10个
冰糖适量

具体步骤

鸡蛋腐竹糖水怎么做好吃又简单 第2张

1.腐竹洗净掰成小段。

鸡蛋腐竹糖水怎么做好吃又简单 第3张

2.腐竹和红枣加足量清水大火煮开,转中火将腐竹煮软。

鸡蛋腐竹糖水怎么做好吃又简单 第4张

3.鸡蛋打成蛋液备用。

鸡蛋腐竹糖水怎么做好吃又简单 第5张

4.锅内加了冰糖调味,最后淋上蛋液煮成蛋花即可。

烹饪技巧

也可以将鸡蛋整个放进去煮。