甜不辣鱼板炒白菜怎么做又香又好吃
鱼板大家都吃过,它发源于日本,由鱼浆精致而成,色味俱佳,而且营养丰富。这道甜不辣鱼板炒白菜就是选用了最新鲜的鱼板和各种配菜制成。成品颜色搭配十分漂亮,闻起来浓香四溢,吃起来白菜清脆爽口,酸辣适中,鱼板鲜香美味,这是一道不可多得的美食。
主料
白菜 :200g红椒 :1个
鱼板 :300g
青椒 :1个
辅料
盐 :适量葱 :适量
油 :适量
生抽 :适量
具体步骤
1.大葱切碎。
2.锅里放油烧热,下大葱爆香。
3.放入甜不辣翻炒。
4.加适量开水煮5分钟。
5.白菜切段。
6.青红椒切小段。
7.放入白菜翻炒出水,放入青红椒。
8.放入生抽、盐,炒几下。
9.出锅盛盘。
佳宁心得:甜不辣一般都是冰冻的,要事先拿出解冻。炒的时候用水煮一下,一是消二是防止不熟。
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