玫瑰花蒸饺怎么做又香又好吃
主料
饺子皮 :300猪肉末 :350
玉米粒 :80
胡萝卜丁 :适量
小葱 :适量
辅料
盐 :适量胡椒粉 :适量
生抽 :适量
白砂糖 :适量
具体步骤
1.准备好所有材料;(猪肉剁碎,胡萝卜切细丁,小葱切花,玉米粒清洗干净)
2.将盐、胡椒粉、白砂糖、生抽加入肉末中;
3.再把胡萝卜丁、小葱、玉米粒加入肉末中,顺着一个方向搅拌均匀,然后盖上盘子静止10分钟;
4.蒸箱设置热饭模式,预热至100度;(家里没蒸箱的,直接蒸锅开火烧上水)
5.取三张饺子皮,如图所示,把饺子皮逐片铺开,然后再把馅料放入饺子皮的中间部分,成一条直线,两头各留一公分的距离;
6.再将饺子皮折叠覆盖住肉馅;(如图所示)
7.从一端叠起往另一端卷起来;
8.末端蘸水粘住收口;
9.一朵玫瑰花就完成啦!
10.将玫瑰花饺子摆入蒸盘中;(最好在蒸盘中铺上油纸,这样防止粘)
11.送入蒸箱,选择默认“面点”模式,按“确认键”,蒸30分钟后,取出,即可食用!(家里没有蒸箱的可以用蒸锅大火蒸20分钟即可)
12.好吃又漂亮的玫瑰花蒸饺出炉啦!^?_?^
1、如果想要红色玫瑰的效果,可将红心火龙果榨汁或者用红曲粉和面,再擀成饺子皮;2、没有蒸箱的,可以用蒸锅,大火蒸20分钟即可!
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