美味的麻辣藕片怎么做又香又好吃
今天,我介绍一种美味的佳肴,麻辣藕片是一道美味的佳肴,是一道老少皆宜的佳肴,是一道很平常的家常菜,做法简单,食材方便,大家都很喜欢的一道菜,这道菜有着风格独特的特点,是中国烹饪数千年发展的结晶,俗话说“民以食为天”,让我们为家人做一道美味的麻辣藕片吧
主料
青椒 :50藕片 :500
辅料
盐 :适量姜片 :适量
糖 :适量
酱油 :适量
葱花 :适量
醋 :适量
油 :适量
花椒 :适量
鸡精 :适量
具体步骤
1.藕削皮洗净
2.切成片状
3.切好的藕片
4.炒锅倒油,辣椒,花椒用小火煸炒出香味。
5.加入藕片翻炒。
6.加入糖,酱油,清水继续翻炒均匀
7.倒入青椒。待水份收干,加一些盐,鸡精,香油炒匀即好。
炒藕的时候适量倒些醋。会比较脆
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