好吃的东北大煎饼卷菜怎么做又香又好吃
好吃的东北大煎饼卷菜,山东大煎饼卷菜,老妈做的就是香香香[心][心]不过话说大连的地瓜就是好吃啊!红瓤糖都流出来了[心][心]怪不得大连人买地瓜都跟冬天买苹果一样成箱买呢,上班,多运动消除多余赘肉。然,刚抵挡不住诱惑吃了两个大煎饼卷菜。
主料
玉米面煎饼 :1张鸡蛋 :2个
辅料
油 :适量盐 :适量
葱 :适量
具体步骤
1.准备煎饼,鸡蛋,葱,大头菜。
2.菜切丝,葱切沫
3.鸡蛋放葱花,盐打散
4.热油里放鸡蛋成型后,放青菜丝翻炒
5.三分钟后,出锅放在平铺的大煎饼上,再放一点农家酱,(家东北人喜欢咸一点,也可以不放)。
6.卷好后就会大快朵颐了。
1、热热的菜放在煎饼上,马上卷起,你从想象中就知道怎么美味无穷。
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