让人怀念的酱油鸡怎么做又香又好吃
美食菜谱2.93W
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
水 :适量
花生油 :适量
老姜 :适量
细香葱 :适量
主料
鸡肉 :350辅料
生抽 :适量水 :适量
花生油 :适量
老姜 :适量
细香葱 :适量
具体步骤
1.洗干净鸡肉把鸡翅切开
2.姜切片
3.冷水下锅,放入鸡肉,老姜。加入生抽(稍微要多点。让水煮变黑)
4.加放鸡精
5.加盖煮20-30分钟
6.还剩一点汁关火
7.鸡肉拿起来切好,放入葱花倒入锅里剩下的汁!!好下饭的菜!!
加盖时中途要翻一翻。让鸡肉全上色上味,不要加盐
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