开胃的凉拌千张怎么做又香又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

千张 ：150
黄瓜 ：半根
海带 ：半片

辅料

盐 ：适量
大蒜 ：适量
鸡精 ：适量
剁辣椒 ：适量
香菜 ：适量
油 ：适量
老干妈 ：适量
美味鲜 ：适量

具体步骤

1.千张洗净后切丝。

2.海带洗净切丝。

3.黄瓜洗净切丝。

4.香菜切段。

5.锅中水烧开后将海带焯水。

6.将千张焯水。

7.将焯水好的海带和千张装盘。

8.放入黄瓜丝。

9.大蒜，美味鲜，老干妈放入小碗中调料。

10.将调料汁淋入碗中，锅中烧热油，淋在大蒜上，搅拌均匀即可。

烹饪技巧

锅中烧热油，淋在大蒜上，激发出蒜香味！