好吃的面鱼的做法怎么做又香又好吃
今天要给各位带来一道有趣的菜,叫做好吃的面鱼的做法,是不是听起来名字特别有意思啊,这好吃的面鱼的做法主要的食材其实家就是我们常吃的鱼,我们都知道这个鱼是一种海产品,不过这道好吃的面鱼的做法也很棒的里面的鱼不是我们常说的那种做法哦。
主料
鱼 :适量辅料
盐 :适量具体步骤
面粉加一点点盐,一个鸡蛋,适量温水活成稍硬一点的面团,盖上湿布醒上一刻钟左右
西红柿洗净切块,青豆用开水焯一下,去掉豆腥味,备用
将锅里放油烧热,放葱姜丝炝锅,放入切好的西红柿快煸炒
将面团揉匀,一手拿面团,一手拿剪刀,
用剪刀从面团的一边开始挨着剪,将面团剪成细长条的形状,就像一条条的小鱼,让剪好的面鱼直接落到锅里边
将面团全部剪完以后,改成中火,将面鱼全部煮熟
洒上少许青豆,加一点味精,最后临出锅的时候淋上少许香油即可
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