美味的红油豆花怎么做又香又好吃
红油豆花收到豆花都不得不提我们家乡非常。出名的一道红油豆花它是用黄豆做出来的一道美食黄豆的话,还有大量的雌激素。女性使用,能够美容养颜。而且动画的话,口感非常的。嫩做成红油口味儿的味道会非常的。好!这是我们家经常会做的一道美食因为它既营养又美味
主料
黄豆 :100水 :1500
辅料
葡萄糖酸内酯 :3葱花 :虾皮20
香菜碎 :20
具体步骤
黄豆100克泡发,水1500克做成熟豆浆,豆浆煮好后,葡萄糖酸内酯3克用少许水化开,倒入豆浆内搅匀(豆浆要保持在80°以上,我是放在锅里开慢火搅的),然后盖上盖,20多分钟后就能凝固成豆花了
白花花嫩生生的豆花洒上各种配料,淋上红油,还真是不错呢。喜欢吃甜的就洒上白糖来吃吧
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