西红柿司康怎么做又香又好吃
主料
中等大小的西红柿 :1个中筋面粉 :225
酦粉(泡打粉、发酵粉) :1汤匙
盐 :1/2茶匙
低脂原味优格(酸奶酪、酸奶) :80毫升
橄榄油 :80毫升
葱花 :2汤匙
切碎的西红柿干 :1汤匙
辅料
具体步骤
1. 烤箱预热至230摄氏度。烤盘上薄薄喷一些喷雾油(nonstick cooking spray)。用厨房纸巾吸干切丁的新鲜西红柿。
2. 取一金属大碗,混合面粉、酦粉和盐。另取一小碗,拌匀优格和橄榄油,然后倒入装粉类的大碗,搅拌成湿润均匀的面团。
3. 搅入西红柿丁、葱花和西红柿干。搅好的面团分成12块,每块约1/4杯,排放在准备好的烤盘上。
4. 放入烤箱烤约12分钟,至面团顶部呈金黄色。趁热食用。
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