家常韭菜鸡蛋馅饼怎么做又香又好吃
主料
韭菜 :1把鸡蛋 :5个
虾米皮 :1包
面粉 :两碗
辅料
香油 :若干具体步骤
1. 温水和面,和好后让面醒30分钟
2. 炒鸡蛋,热锅凉油,鸡蛋会彭的大些,因为要做馅料所以把它捣的碎一些
3. 韭菜整理好,洗干净,控出多余水分
4. 把控好水的韭菜切碎,喜欢大粒小粒自己掌握了~
5. 虾米皮切碎,我喜欢吃小粒的,喜欢整个的也可以忽略此步骤
6. 把以上几种材料混合,加入香油搅拌均匀,尝一尝味道,根据个人口味加入盐和胡椒粉(发图的时候才发现拌好的馅忘记拍照了)
7. 平底锅倒油小火煎,我这个是火大了的产物
8. 大功告成了!开吃……美味啊!
9. 馅用完了,还剩一小团面,心血来潮搞个手擀面,开心啊人生第一次擀面,成功!!
虾米皮在超市买的袋装的,不用洗,保留了虾米的鲜和咸,所以连盐都不用放了
-
紫薯酥的做法 紫薯酥&绿茶酥 紫薯酥怎么做
“酥皮类的点心是我的心头好,但制作酥皮的原料却很罪恶。酥皮类点心的制作原理都是用水油皮包裹油酥皮,然后通过多轮折叠,来达到层次丰富的起酥效果。中式的酥皮点心一般用猪油,西点多用牛油,热量都蛮高的……尤其是裹入咸蛋黄的蛋黄酥,更是热量惊人,奉劝大家少吃为妙...
-
烧麦的做法 迷你烧麦 烧麦怎么做
“饺子皮小,蒸得饭又多,烧麦口子都没法捏紧,成烧麦花了,烧麦花就烧麦花喽,吃起来味道一点都不逊于外面买的哩。”食材明细主料肉丁(适量)胡萝卜丁(适量)香菇丁(适量)辅料虾(适量)葱花(适量)十三香(适量)味极鲜酱油(适量)饺子皮(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)烧麦的做法步骤...
-
巧克力惊奇蛋糕的做法,巧克力惊奇蛋糕怎么做
“今年的春节撞上情人节,双节临门,真是巧得很。几天前就准备了巧克力,还没过节呢,已经被儿子吃了大半。“那是情人节给爸爸买的,都被你吃了。”我大叫。儿子笑嘻嘻地说:“都老夫老妻了,还过情人节?”一时竟无语,琢磨着老夫老妻的情人节该怎么过。这是爱上烘焙后的第一个...
-
草莓水果沙拉的做法,草莓水果沙拉怎么做
“AllabilderochreceptarframNiklas”食材明细主料新鲜草莓(1公升)甜瓜(1个)辅料新鲜罗勒(适量)青柠汁(适量)蜂蜜(适量)原味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)草莓水果沙拉的做法步骤1、甜瓜用小勺子挖成圆球,放在碗里备用。2、草莓洗净切两半,和蜜瓜混合后在表面加少许蜂蜜...