千味醉

位置:首页 > 人气美食 > 美食菜谱

别具风味,酱肉烤包子怎么做又香又好吃

别具风味-酱肉烤包子怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:30分钟

主料

面粉(自发粉)酱猪肉适量
小白菜 :适量
马蹄 :适量
香菇 :适量
鸡蛋适量

辅料

酱油适量
盐 :适量
香油 :适量
五香粉 :适量

具体步骤

1. 将五花肉加八角,桂皮,葱姜煮熟切粒,放入葱姜蒜煸炒,加五香粉、甜面酱炒匀即成酱肉;

2. 将面粉放入盆中,用冷水和成面团后,醒发1小时左右备用;

3. 将小白菜过水焯烫后切碎,加入马蹄粒、香菇粒、酱肉碎,加盐、五香粉、酱油、香油搅拌均匀备用;

4. 将面团取出包入馅制成包子生坯,将烤箱上下火240-260度预热,烤盘中刷上油,摆入包子后,分别抹上一层鸡蛋液,放入烤10分钟即可。