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红烧沙尖鱼怎么做又香又好吃

红烧沙尖鱼怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

红烧沙尖鱼味道醇香,是道下饭的美食佳肴。当肉质细嫩的沙尖鱼与香浓醇厚的红烧汁聚在一起,使得汁里有着鱼肉的鲜,肉里有着汁的甜,真是一道美味。常食沙尖鱼还对于心脏问题有着很好的疗效,同时也可以预防血栓,是道健康的美食。

主料

沙尖鱼 :350g
葱 :5g
姜 :10g

辅料

油 :3勺
蚝油1勺
盐 :1勺
酱油1勺

具体步骤

红烧沙尖鱼怎么做好吃又简单 第2张

1.热油下入沙尖鱼煎

红烧沙尖鱼怎么做好吃又简单 第3张

2.准备好姜丝和葱

3.准备好沙尖鱼

红烧沙尖鱼怎么做好吃又简单 第4张

4.煎到两面金黄下入适量的水和姜丝

红烧沙尖鱼怎么做好吃又简单 第5张

5.然后下入少许的盐

红烧沙尖鱼怎么做好吃又简单 第6张

6.一勺酱油焖煮

红烧沙尖鱼怎么做好吃又简单 第7张

7.最后下入葱和蚝油翻炒均匀即可

红烧沙尖鱼怎么做好吃又简单 第8张

8.已经做好的成品

烹饪技巧

1、煎鱼的时候不要乱动,焖煮入味即可