千味醉口感丰厚的西班牙土豆鸡蛋饼怎么做又香又好吃
主料
紫洋葱 ：150土豆 ：300
鸡蛋 ：240
辅料
玉米油 ：适量白胡椒粉 ：适量
盐 ：适量
黑胡椒粉 ：适量
具体步骤
1.土豆去皮切块（稍微厚一点），放入水中泡一会。然后放入微波炉转10分钟，到土豆变软。
2.洋葱切丝
3.鸡蛋打散，加入盐，黑胡椒粉和白胡椒粉搅拌均匀。
4.锅热油，放入洋葱，炒出香味
5.放土豆翻炒
6.接下来倒入蛋液，转小火，到蛋液成熟即可。
最后小火慢煎至即可，因土豆提前微波过已经成熟了，所以不用担心不熟的。锅最好用不粘锅
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