自己做的青椒豇豆炒腊肉怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

青椒 ：30
腊肉 ：150
豇豆 ：200

辅料

蒜 ：适量
味极鲜 ：适量
盐 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.豇豆掐去两头后切段

2.腊肉提前用清水泡好后，切片，青椒切圈

3.油锅微热，把腊肉放锅里炒

4.炒到变色后盛出来

5.豇豆放锅里，调中火炒

6.炒到豇豆颜色变深，放青椒和蒜蓉一起炒

7.炒到飘出蒜香，青椒和豇豆都微软时，腊肉回锅炒

8.加味极鲜继续炒

9.加味极鲜继续炒

烹饪技巧

腊肉提前用清水泡软，同时泡去多余的盐分。