芋圆糖水怎么做又香又好吃
芋圆糖水:这是一道很常见的甜品。芋圆是一种常见的食材,口感很是劲道,有很多不同的口味,很是Q弹。这道甜品做法简单易学,适合在家中制作。适合在下午茶时食用,再加上一碟酥脆的烤饼干,就可以享受完美的下午茶时光了。
主料
红薯淀粉 :适量紫薯粉 :适量
南瓜粉 :适量
辅料
糖 :适量具体步骤
取出红薯粉。将红薯粉用汤匙磨碎,否则不易活成团。(如果红薯粉本身够细腻,就可省去这一步)。
取出南瓜粉和紫薯粉。用粉制作比用紫薯和南瓜方便,水分容易掌握。
加适量紫薯粉到红薯粉里,如果喜欢颜色深一点就加多一点,喜欢淡淡的紫色就放少一点
加适量南瓜粉到红薯粉里,如果喜欢颜色深一点就加多一点,喜欢淡淡的颜色就放少
加开水和成团,因为紫薯粉和南瓜粉本身没有味道,所以要加一点糖进开水里。
面团搓成长条,切小块。
放进各种不同的糖水汤底里,煮至芋圆全部浮起后5分钟,即可。
芋圆煮熟后一定要过一遍冷水,这样会更Q
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