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简单的香菜炒蛋怎么做又香又好吃

简单的香菜炒蛋怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟

香菜炒蛋是一道非常容易上手的家常菜,具有用料少,操作方便的特点。香菜和鸡蛋都十分普遍,香菜具有特殊的香味,特别是用来烧菜,或者加入汤中,都是非常好的调料,同时又可以单独作为配菜,配上简单的鸡蛋,都是一道美味可口的菜品,制作简单,还可以用来招呼亲朋好友。

主料

鸡蛋 :2-3个

辅料

香菜 :100

具体步骤

把鸡蛋打烂放入碗中,搅匀

香菜洗干净每隔1厘米左右切成段

锅里倒入油,等油八乘热把搅匀的鸡蛋放入锅中等鸡蛋变黄盛出来放入碗中,在把切好的香菜放入锅中翻两下,等香菜完全炒出水分时,倒入鸡蛋翻两下,然后一次放入盐,十三香,味精,最后放入鸡精,翻两下出锅。