香美的蛋香银鱼炒包菜丝怎么做又香又好吃
炒包菜丝确实是很好吃的,我今天所分享的可是蛋香银鱼炒包菜丝。加入翻炒的鸡蛋跟银鱼,味道更佳。不过经常吃猪油的伙伴们注意了,猪油虽然味道香,但含脂肪量高,不宜多食。这道菜简单易做,属于一个快手菜。想要吃个快点有营养的菜,可以来尝试一下它哦。
主料
包菜 :400辅料
油 :适量料酒 :适量
蒜头 :适量
盐 :适量
干银鱼 :适量
生抽 :适量
胡椒粉 :适量
具体步骤
1.蒜头切碎,包菜切丝。
2.小银鱼用水泡软后备用。
3.锅中倒入适量的油,待油热时打入一个鸡蛋。
4.煎至两面熟盛出备用。
5.另锅中倒入适量的油炒香蒜粒,小银鱼。
6.倒入包菜丝翻炒。
7.加入适量的盐,生抽,料酒,胡椒粉炒匀。
8.加入摊好的鸡蛋翻炒入味即可。
9.装盘上菜了!
如果喜欢最后撒上葱花更香哦!
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