好吃的卷心菜芹菜水饺怎么做又香又好吃
这款卷心菜芹菜水饺是一种不错的素菜饺子来的呢。平时吃得比较油腻的话,可以用它来清清肠胃也是挺好的呢。而且所用的材料也是挺经济实惠的那种吧,制作起来也是比较的简单的,毕竟是自己制作的,比较的卫生一点,吃起来也会比较的放心吧。
主料
芹菜 :5根卷心菜 :1个
辅料
大料粉 :适量酱油、盐 :适量
酸、葱、油、 :适量
具体步骤
1.首先把面和好,醒个十来分钟。
2.把焯过水的菜剁碎,放油,葱花,蒜沫,大料,盐,味精,酱油一起搅拌均匀即可
3.把醒好的面,揉成条状,切开,大小均匀的计子
4.擀皮
5.放馅儿,捏成饺子。
6.把水烧开,导入饺子,煮开一次,放一点点凉水,再开一次再放一次凉水。等水饺浮上来。就可以捞上来了。
芹菜和卷心菜要事先开水焯一下
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