自制碳烤腰果怎么做又香又好吃

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:2小时

上个星期去朋友家看足球比赛，看着看着这嘴巴就有点馋了，可是下楼买东西也不想动，这时候闺蜜就从柜子里拿出了一罐碳烤腰果，我吃了一颗就再也停不下来了，结果整整一盒在一个小时就被我吃完了。后来闺蜜说是自己做的，我就打算要学习做这道自制碳烤腰果。

主料

腰果 ：300

辅料

盐 ：5
五香粉 ：2
糖 ：70
黑胡椒粉 ：2
水 ：150
玉米淀粉 ：40

具体步骤

1.腰果放入奶锅，加入除玉米淀粉外所有的材料，开火煮开，浸泡两到三小时，前面忘记拍照片了，请原谅控干水，放入盘子内，加入玉米淀粉40克，拌均匀

2.均匀的摊开，最好底下放锡纸，我忘记放了，有点沾烤盘。

3.上下火180度，烤20分钟左右，具体根据自己家的烤箱，晾凉后就可以吃了，经典的碳烤味！

烹饪技巧

1、浸泡两小时以上，入味才更好吃，最后放淀粉的时候一定要拌均匀。