自酿野生山葡萄酒怎么做又香又好吃
美食菜谱2.91W
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
冰糖 :30斤
主料
野葡萄 :100斤冰糖 :30斤
辅料
具体步骤
1. 野葡萄在树上,我亲自拍的
2. 采摘回来了,摊在桌子上慢慢择我,只保留葡萄,把埂子去掉,要不然回苦的。
3. 在盆里抓碎后倒进缸里,加冰糖,封口发酵30天。
4. 酒缸中间部分可以直接用吸管抽出来。
5. 再抽
6. 过滤好的葡萄酒,装进容器密封好,过10天左右就可以喝了。
7. 看看这酒质
8. 是不是想喝一口啊!
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