千味醉好吃的红烧鲅鱼的做法怎么做又香又好吃
美食菜谱2.37W
主料
鲅鱼 ：适量辅料
葱段 ：适量料酒 ：适量
蚝油 ：适量
姜粉 ：少许
粉条 ：若干
酱油 ：适量
大料 ：适量
花椒 ：适量
姜糖 ：适量
醋 ：适量
具体步骤
鲅鱼切段。
爆锅，油温要超过100度，放葱段，大料，花椒，姜糖翻炒。
放入鲅鱼，放料酒和醋。
放蚝油，酱油适量，姜粉少许，粉条若干。
加水，大火烧开，转小火焖10分钟即可。
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