浓郁的土豆咖喱怎么做又香又好吃

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟

土豆咖喱味道浓郁，咖喱味十足。主料是土豆，用咖喱做调料炒制而成。成品色泽金黄明亮，酥糯咸鲜适口。这道土豆咖喱配料简单，操作容易，省时省力，容易掌握。老少皆宜，有利于身体健康。土豆咖喱是一道家常菜，快快行动起来，去感受咖喱带给我们的那份浓郁吧。

主料

土豆 ：300
鸡肉 ：300

辅料

洋葱 ：200
水 ：500
食用油 ：30
咖喱 ：一块

具体步骤

土豆，鸡肉切块（这里鸡肉准备的有些少），洋葱切条，还有一盒咖喱调料。

开火，锅热后，加入30g油，再把土豆，洋葱，鸡肉全部加入翻炒。

加入500ml水，大火煮沸后调至中火炖10分钟。

关火，把咖喱掰块放入锅中，搅拌至完全融化。

再开火，小火煨炖5分钟，大功告成。

烹饪技巧

做好的咖喱酱，应粘稠适中，水太多可多炖一会，太稠就加点水。买的咖喱调料要足够，在制作过程中，就不需要加盐糖等调料了。使用的厨具：电饭煲、炒锅