奶酪巧克力豆饼干怎么做又香又好吃
主料
低粉 :50泡打粉 :1/4小勺
奶油奶酪 :35
鸡蛋 :1/2个
白砂糖 :1大勺
黄油 :20
辅料
巧克力豆 :40花生 :20
奶油奶酪(表面装饰) :20
具体步骤
1. 装饰用奶油奶酪切丁冷藏备用, 花生碾碎备用
2. 奶油奶酪软化, 和黄油混合搅至顺滑
3. 加入白砂糖, 搅匀后加入打散鸡蛋搅匀
4. 粉类混合过筛, 加入奶酪中翻拌均匀至看不见粉末,
5. 加入巧克力豆和碎花生, 稍微拌匀
6. 用勺子将奶酪糊舀在铺油纸的烤盘上 ( 我用的15ml的量勺, 舀一勺扣在烤盘上 )
7. 然后把切丁装饰用的奶酪块分别放在每个奶酪糊中间
8. 预热, 180度, 20分钟左右. 边缘呈焦黄色即可
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