好吃的培根竹笋汤怎么做又香又好吃
培根竹笋汤这道菜不但制作简单,而且味道鲜美,食材准备也比较容易。培根吃起来味道香,富有嚼劲,而且加了猪肉,增加了其蛋白质含量。竹笋味道鲜美,肉质细腻,以培根和竹笋为原料做的培根竹笋汤,不但制作简单,而且味道鲜美又营养。在家里不妨试试。
主料
培根 :100竹笋 :200
辅料
盐 :适量具体步骤
竹笋买回家后,切斜段洗净后备用;
锅里放入适量清水,盐烧开后,将竹笋下锅煮10分钟左右;
焯水后的竹笋捞出,沥干水分;
准备其他食材:达州肉圆子切片;
培根也切片备用;
豆腐泡也备好,再切点葱段备用;
炒锅倒入适量植物烧热,放入培根煸香;
放入竹笋翻炒,倒入适量清水,放入葱段;
汤锅烧开后,放入豆腐泡略煮;
放入达州肉圆子,调入适量盐、胡椒粉;
食材都煮熟后,关火,起锅,盛出即可食用。
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