鲜虾蔬菜飞碟包怎么做又香又好吃
主料
新鲜海虾 :200g方面包 :2片
洋葱 :适量
黄瓜各 :40g
熟玉米粒 :40g
黄油 :20g
盐 :适量
白胡椒粉各 :1/2茶匙(3g)
白葡萄酒 :1茶匙(5ml)
莳萝 :2g
蛋黄酱 :40g
油 :2茶匙(10ml)
咖啡 :1杯
辅料
具体步骤
1. 海虾去壳、去头、去虾线、留尾洗净,用盐、白胡椒粉、莳萝和白葡萄酒腌制5分钟。
2. 黄瓜洗净,切成1cm大小的方丁。洋葱剥去外皮,切碎。
3. 在蛋黄酱中放入黄瓜小丁、洋葱碎、熟玉米粒和腌制好的虾仁,混合均匀拌制成小沙拉。
4. 在一片面包上放入煎好的海虾和混合好的小沙拉,再盖上另外一片面包,然后放入飞利浦三明治机中,加热约3分钟,待两片面包完全黏合后取出,切去边缘多余的面包边。
5. 最后用飞利浦咖啡机煮成1杯香浓咖啡配食即可。
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