鲜美的腰果杂蔬番茄盅怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

腰果是一种大家都很喜欢吃的坚果，不管是当零食吃还是做成菜吃都会很好吃，但是除了炒，你还知道腰果可以怎么做吗。这里给大家介绍腰果杂蔬番茄盅，一种可以喝的汤，喜欢喝汤吃腰果的你一定不要错过了哦，做法也很简便，快来学起来吧。

主料

百合 ：1个
腰果 ：10
芹菜 ：1颗
火腿片 ：2片

辅料

番茄 ：2个

具体步骤

1.准备材料

2.火腿片洗干净，泡水15分钟，百合清洗干净泡去泥沙

3.把材料切小粒

4.锅里下少许油把腰果炒到金黄出锅，敲碎一点，备用

5.热锅下油，下火腿粒煸炒

6.再下芹菜和百合翻炒均匀

7.下少许盐继续翻炒，倒入腰果碎翻炒均匀即可

8.挖好的番茄当容器装入腰果杂蔬粒即可

9.挖出的番茄加鸡蛋煮成番茄鸡蛋汤

烹饪技巧

1、火腿片泡水去除过多的盐分。所有材料都是容易熟的，不需要过长时间炒。