酸甜草莓萝卜丝怎么做又香又好吃
主料
水萝卜 :110草莓 :100
辅料
橙子 :少许奇异果 :1个
西瓜 :少许
白醋 :适量
白糖 :适量
盐 :少许
具体步骤
1.将水萝卜切成细丝,草莓切块。
2.碗中倒入白醋,加入白糖。
3.再加入少许的盐搅匀。
4.萝卜丝和草莓放入容器中,倒入碗汁。
5.拌匀即可享用。
6.将奇异果去皮切片,用模具刻出花型。
7.将草莓的尖部切下做花芯。
8.摆在盘子适当的位置上。
9.将西瓜切片,用模具刻出花型。
10.将橙子肉修成小圆做花芯。
11.间隔着摆在盘中。
12.将拌好的小菜放在中间即可。
奇异果要选择稍硬的,否则不易成型。奇异果切片时要保留一定的厚度,否则易碎。切下来的水果的边角可以一起拌在小菜中,味道也不错哦。
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