简单版,鸡蛋三明治怎么做又香又好吃
主料
黄瓜 :1根全麦吐司 :2片
辅料
白胡椒粉 :少许鸡蛋 :1个
番茄酱 :适量
盐 :2
沙拉酱 :1勺
具体步骤
1.准备鸡蛋一个和黄瓜适量;
2.将鸡蛋打入蒸碗里,不需要要搅拌;
3.锅内注入适量的清水,大火烧开后将蒸碗放入蒸架上,大火蒸5分钟即可;
4.将蒸熟的鸡蛋取出,这种方法蒸鸡蛋既方便又快速;
5.将蒸熟的鸡蛋用勺子尽量压碎一些;
6.在压碎的鸡蛋内撒入盐、白胡椒粉和一勺沙拉酱,将其搅拌均匀;
7.这时将黄瓜切薄片,大约9片即可;
8.准备两片全麦吐司;
9.在其中一片吐司上挤入番茄酱,用勺子涂抹均匀;
10.在番茄酱上面整齐的摆上黄瓜片;
11.在黄瓜片上将压碎的鸡蛋均匀的涂抹整齐;
12.盖上另外一片全麦吐司;
13.成品图~~最后将做好的三明治沿着两个对角线切成四个三角形,这样简单的鸡蛋三明治就完成啦。
1、鸡蛋的做法可以采用将整个鸡蛋放锅里煮熟,两种方法皆可;2、不喜欢吃吐司边的话也可以用刀将四边切除;3、不喜欢吃番茄酱的话也可以不放,调味根据自己喜好而定。
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