美味的豌豆烩海鲜怎么做又香又好吃
我喜欢吃烩菜,比如美味的豌豆烩海鲜,因为我喜欢在烩菜里加很多种蔬菜和我想吃的肉类,这样不仅肉类丰富,蔬菜也很丰富,而且做起来也很简单。如果家里要招待客人,那这样做就更简单了,很多种类的蔬菜和肉类烩在一起也很大气,所以是招待亲朋好友的一道不错的硬菜哦。
主料
海兔 :150虾仁 :50
豌豆 :100
杏鲍菇 :80
辅料
盐 :1大蒜 :10
酱油 :10ml
胡萝卜 :20
火腿肠 :30
花生油 :10ml
具体步骤
1.准备食材:将海兔切圈,其余食材切成丁。
2.热锅放油,放入虾仁丁翻炒至变色。
3.放入蒜末爆出香味。
4.放入胡萝卜丁。
5.放入杏鲍菇丁。
6.放入豌豆粒。
7.放入火腿丁。
8.放入酱油。
9.放入小鱿鱼。
10.翻炒至食材断生时加入少许盐炒匀即可。
11.食材丰富、营养多样化哟!
1、豌豆用水焯八分熟后再炒易熟。
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