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「首发」冰糖葫芦怎么做又香又好吃

「首发」冰糖葫芦怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟

主料

山楂 :500

辅料

桔子适量
冰糖适量
清水 :适量

具体步骤

「首发」冰糖葫芦怎么做好吃又简单 第2张

1.把山楂洗净晾干水份待用,桔子剥皮待用

「首发」冰糖葫芦怎么做好吃又简单 第3张

2.山楂去核

「首发」冰糖葫芦怎么做好吃又简单 第4张

3.然后用竹签串起来

「首发」冰糖葫芦怎么做好吃又简单 第5张

4.锅里放冰糖,加少量清水,开小火慢慢熬,取一个干净盘子刷点油;

「首发」冰糖葫芦怎么做好吃又简单 第6张

5.待锅里水份烧干,冒泡泡了就可以把串好的山楂放锅里滚一下,拿出来后放在刷好油的盘子里

「首发」冰糖葫芦怎么做好吃又简单 第7张

6.待冷确后就可以开吃啦

烹饪技巧

熬糖时一定要注意火候,不能开大火,容易烧糊