妈妈的味道宝宝猪骨粥怎么做又香又好吃
现在在每个家庭里,宝宝可以说都是重点保护对象,而宝宝的吃饭问题更是重中之重,那么今天这道宝宝猪骨粥就是一道不错的选择,我们知道猪骨经过熬制可以产生大量的钙质,而山药可以清肠排毒再加上其他的营养食材,可以说这道宝宝猪骨粥是名符其实的妈妈的味道。
主料
米 :20山药 :200
扇骨 :500
辅料
山药粉 :适量薏仁粉 :适量
百合粉 :适量
芡实粉 :适量
具体步骤
1.山药去皮,切块备用
2.扇骨用水煮去血水后,捞出洗净
3.把洗净的扇骨和山药放进锅里,放水到到锅满,大火煮开转小火,煮一个半小时
4.米先用水泡半小时
5.煮好的汤先把上面的一层油去掉
6.把泡好的米放进锅里
7.把汤过滤进电饭锅中,按煮粥键
8.粥粥煮好后,继续开火,放两汤勺山药、薏仁、芡实、百合磨成的粉,煮至粥浓稠软烂就好了
山药粉可以在药店里买的时候让店员帮磨好,这样磨好的粉,比较容易煮熟,宝宝也好吸收!
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