滋补安眠土鸡汤怎么做又香又好吃
安眠土鸡汤是由中药材和土鸡一起熬制而成,其中土鸡的营养很丰富,土鸡的肉质也很细腻,再加上滋补的中药材一起炖出的土鸡汤很鲜美可口,可以很好的滋补身体,也能有效的改善睡眠质量,缓解失眠等症状,喝了安眠土鸡汤还能提高免疫力,使人身心健康,是不错的滋补汤哦。
主料
土鸡 :500香菇 :20
黄豆 :30
枸杞 :20
党参 :20
玉竹 :20
红枣 :10
桂圆 :15
辅料
老姜 :3片大葱 :3段
盐 :适量
具体步骤
1.土鸡洗净后,斩成大块
2.香菇用温水浸泡5分钟,剪去1/2的根部
3.洗净备用
4.将黄豆,枸杞,党参,玉竹,红枣和桂圆用温水浸泡5分钟
5.洗净沥干
6.将鸡块放入汤煲中
7.一次性倒入足量清水没过食材
8.大火加热后,撇去浮沫
9.放入香菇
10.放入黄豆,枸杞,党参,玉竹,红枣,桂圆
11.放入葱段和姜片,转文火煲2小时
12.食用前,根据个人口味调入适量盐
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