千味醉炒四丝怎么做又香又好吃
美食菜谱1.46W
主料
胡萝卜 ：半个木耳 ：3大朵
青椒 ：1个
猪肉 ：适量
料酒 ：适量
盐 ：适量
鸡精 ：适量
胡椒粉 ：适量
香油 ：适量
辅料
具体步骤
1. 把胡萝卜、木耳、青椒切斯
2. 猪肉切丝.放盐、料酒、鸡精、胡椒粉、香油腌制20分钟
3. 把锅加热倒油。到一定温度放入肉丝煸炒，盛出
4. 锅清洗干净，倒油加热放入胡萝卜炒，再放入青椒，最后放木耳。放入适量的盐鸡精。待半熟放入肉丝翻炒至熟盛盘
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“一直以来，南宁的一道招牌---老友面，做法千变万化，到底怎样做才算正宗呢？经过一段时间的翻阅和行内咨询，其实这倒简单易做的老友面只要掌握其中一些关键的配料，谁都可以亲手DIY一碗自己享用，这里提到的关键几点：（一）酸辣椒；（二）猪油；（三）筒骨汤；（四）碎肉；（五）米醋；（六）酸笋；（七）豆豉；（八）配料...
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