羊肉馄饨怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

胡萝卜 ：2根
羊肉 ：500
鸡蛋 ：1个
盐 ：适量
耗油 ：适量
料酒 ：适量
螺旋藻 ：适量
虾皮 ：适量

辅料

具体步骤

1. 榨果汁剩的胡萝卜渣儿拌了羊肉馅，加点五香粉/耗油/盐/料酒/橄榄油/葱姜沫调个馅。

2. 和好的面团用压面机压成薄面皮

3. 切成大概5X8左右的长方形

4. 面皮填入适量馅儿，折两折，然后两边对折中间一捏，就做好一个馄饨了

5. 做好的馄饨上面撒适量干面粉，放沾

6. 一个鸡蛋打散摊成蛋皮切丝

7. 大腕中放入蛋皮丝/虾皮/螺旋藻/耗油2滴/少量盐，用鸡高汤或者开水加一点鸡粉冲开调匀。

8. 煮好的馄饨盛入调好的汤碗里。完成

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