好喝的奶油番茄鸡蛋浓汤怎么做又香又好吃
对于番茄汤喝得最多的应该是番茄鸡蛋汤了,我最喜欢的却是番茄排骨汤,不过嫌麻烦做的次数不多,不过最近我又知道了另一种番茄汤,那就是奶油番茄鸡蛋浓汤,这个应该是比番茄鸡蛋汤要好喝很多的,里面加入了奶油,比之前的更好喝了。
主料
番茄 :2个鸡蛋 :2个
面包 :2个
辅料
橄榄油 :适量油 :适量
白胡椒 :2
淡奶油 :适量
具体步骤
1.面包切片。放入烤箱里烤面包干。
2.面包烤至焦黄即可。
3.番茄切片,鸡蛋打散备用。
4.取炒锅放入橄榄油,油热下入鸡蛋液。
5.鸡蛋成形七成熟即可铲出备用。
6.炒锅加入橄榄油,放入番茄片翻炒。
7.炒至番茄化为浓汁。放入炒好的鸡蛋,加入少量清水,放入食盐、白胡椒粉调味。
8.倒入淡奶油。煮开即可
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