送送芝香肉松怎么做又香又好吃
芝士肉松,你爱吃吗?如果家里没有芝士粉,你也可以换成其他的口味哦。超市里卖的台湾肉松有加白芝麻,正好我刚刚买了白芝麻,就决定做了这款肉松—— 芝香肉松。 将肉条撕成细丝,尽量撕开来,只有撕开来再倒进去烘烤,肉松才会松哦。我这次做的肉松非常满意,看看都有食欲哦。
主料
瘦猪肉 :300白芝麻 :20
粗砂糖 :2大茶匙
辅料
盐 :适量花生油 :适量
酱油 :适量
具体步骤
准备好精瘦肉,洗净切块。用水焯一下,再煲汤。将煲了汤的猪肉捞起沥干水
将熟猪肉装入保鲜袋,用擀面杖擀碎。然后用手撕开肉碎。
将肉碎倒入面包机桶,放入1大茶匙花生油,1大茶匙酱油,2大茶匙粗砂糖。
白芝麻淘洗干净,沥干水份,放入面包机桶。启动面包机的果酱功能。一个果酱程序结束后,放入少许食盐调味。
然后再次启动果酱程序继续烘烤。烘烤至自己喜欢的颜色和干湿度即可。将肉松冷却至室温,然后装好,密封保存。
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