新鲜豌豆要炒多久才能熟

3-5分钟。炒菜的时候添加什么调味料，添加的量是多少很重要。除此之外，炒菜时的火候和时间也很重要。炒得时间过长，蔬菜会失去脆嫩的口感，炒得时间过短，蔬菜会有夹生的情况出现。豌豆清洗干净，进行焯水之后，炒三分钟左右，色泽鲜艳有光泽。