家庭版，发糕怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

小麦面粉 ：250

辅料

发酵粉 ：适量
葡萄干 ：适量
白糖 ：适量
枸杞 ：适量

具体步骤

1.碗内放入适量温水（不要烫手哦），放入适量白糖，喜欢甜点的加多点糖，放入少量酵母粉，静置五分钟。

2.如图，表面起泡，说明酵母粉被激活了。加入面粉。也可加入玉米粉，或用温水代替牛奶。

3.揉成光滑的面团。面团要稍湿些。揉呀揉，为了好吃的发糕，多点耐心。

4.擀成饼状，铺上葡萄干 和枸杞，随意加的。放入温暖的地方发本地一小时左右（本人放入预热的烤箱中保温）

5.发至二三倍大了。放入锅中隔水蒸熟，本人用15分钟中小火蒸，10分钟左右就可闻到香甜味了。

6.成品出锅了。