千味醉营养的黑椒盐金昌鱼怎么做又香又好吃
这款营养的黑椒盐金昌鱼在我看来，它的营养可以说是比较高的了，因为这样的做法是比较常见的，不过这样的制作方法有一个好吃就是不用太把鱼的营养流失，当然金昌鱼的营养价值也是极高的，高蛋白呢，感兴趣的朋友就花点时间做做吧。
主料
金昌鱼 ：1000辅料
盐 ：适量具体步骤
去腮去肚和内膜.洗净甩去水沥干用刀在鱼身上划斜井刀.并在划好的刀口内塞姜丝撒上盐和料酒腌制十几分钟
将腌好的鱼冲净去掉姜丝，用厨用餐巾包住吸去多余水分
锅热后下油，油热后煎鱼
煎到两分钟后手抓锅柄晃锅.以免鱼沾锅，一面煎透后再煎另一面
两面煎熟后趁热撒上黑椒盐起锅装盘
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